日本茶インストラクター協会神奈川県支部

こんにちは。

日本茶インストラクター神奈川県支部・事務局です。

いつも支部活動にご理解、ご協力いただきまして、

誠にありがとうございます。

3/7(土)第24回通常総会の後、

同会場のアットビジネスセンター横浜西口駅前にて、

神奈川歯科大学 歯学部教授 歯学博士 向井義晴様に

「お茶と歯の健康について」

聴講会を行っていただきました。

歯科の専門的なお話の中にも、

私たちにも理解しやすい言葉選びで講演いただきました。

既存の研究から、緑茶に含まれるフッ素が、

虫歯の進行を抑制すること、

歯の再石灰化を早める傾向のあることが分かりました。

また、カテキン(特にガレート型)が歯周病に効果的とのことです。

向井先生、この度はご都合をお付けいただき、

貴重なお話を誠にありがとうございました。

私たち日本茶インストラクター、アドバイザー会員が、

お茶の機能性をお伝えする際の

貴重な情報源として活かしてまいります。