支部会員向け募集要項
8/10(日)2025年度千葉県支部第一回研修会のご案内
千葉県支部第一回研修会
「お茶を淹れること、お茶を作ること」
～生産農家さんに聞くこれからの茶業に対する思い～
今年の暑さは格別ですね、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
日頃より当支部の活動に
ご理解とご協力をいただきありがとうございます。
この度、狭山茶の生産者である奥富園・奥富雅浩氏をお迎えし、
奥富さんが考えるお茶を淹れるというのはどういうことか、
そして生産者さんならではの視点から語る、
これからの茶業に対する思いについてお話いただく研修会を企画いたしました。
後半では、奥富園さんのお茶をみなさんで楽しむ時間も設けております。
奥富さんのお人柄がにじみ出るお話を
たくさんお聞きいただける機会になることと思います。
みなさまどうぞ奮ってご参加下さい。お待ちしております。
☆日時 :
8月10日（日） 13:30～16:00 （受付 13:15より）
(研修会終了後、船橋駅周辺にて2時間程度、懇親会を行う予定です。
希望者のみで参加費は、3,000～4,000円を予定。
講師の奥富さんもご参加されます。
懇親会の詳細は、決定次第ご案内いたします。)
☆会場 : 船橋中央公民館 ４階実習室
住所 船橋市本町2-2-5 (JR・京成船橋駅より徒歩約5分)
*車でお越しの方は近隣のパーキングをご利用下さい。
☆募集人数 :
東日本ブロック所属の
日本茶インストラクター・日本茶アドバイザー若干名
☆内容 :
普段当たり前のように私達がしているお茶を淹れるということ。
生産者でもあり、日本茶AWARDや淹茶選手権の立ち上げにも携わってこられた奥富さんは、
どのようにお茶を淹れるということを捉えていらっしゃるのでしょうか。
そして今年の新茶シーズンのご様子や手揉みと機械揉みの関係とは?!など、
生産者さんならではの興味深いお話もたくさん伺えます。
後半は、2人一組で奥富園さんのお茶を淹れてみなさんで楽しみましょう。
講師プロフィール（奥富雅浩氏）
日本茶インストラクター協会理事
江戸時代から続く農家の15代目。狭山で主流の深蒸し煎茶だけでなく、普通煎茶や紅茶、抹茶など様々な茶に取り組むかたわら、急須Tシャツやエコバック、手ぬぐいなどのお茶グッズのデザインまで、お茶の可能性を楽しみながら広げています。近年は萎凋煎茶、ティーツーリズムに注目。また日本茶インストラクターを2006年、シニア・インストラクターを2025年に取得。小学校から大学、公民館などでの日本茶講座も積極的に行っています。日本茶AWARD・NIHONCHA BREWERS CHAMPIONSHIPの企画運営にも参加。日本一(女性に)モテるお茶屋を目指し、日夜頑張っています。
☆研修会参加費 :
500円(当日集金致しますので、お釣りのないようお願いいたします)
☆申し込み方法 :
以下のGoogleフォームよりお申し込みをお願いいたします。
https://forms.gle/x92FJ8Xnuhz8wzey9
☆申込期限 : 7月31日(木)
*上記の方法が難しい方は、
認定番号、氏名、メールアドレス、当日連絡がつく電話番号、
懇親会の参加希望の有無を明記の上、
info@inst-chiba.com宛メールにてお申し込み下さい。
*お申し込みいただきました方へは、
申込み受付の確認メールをGoogleフォームからお送りします。
お申し込みから3～4日経っても確認のメールが届かない場合は、
千葉県支部事務局まで再度お問い合わせ下さい。
また、定員を超えた場合は、受付を終了させていただきます。
万一お申し込みをされる時点で受付が終了していた場合、
キャンセル待ちを希望される方は
千葉県支部事務局までメールにてご連絡下さい。
*今回の研修会は、会場参加のみといたします。
zoomでの配信はありませんのでご了承下さい。
*片付けの時に使用する茶器類を拭くふきんを各自ご持参いただけると助かります。
ご協力をお願いいたします。
7/27(日)茨城県支部主催「さしまで紅茶作り体験」のご案内
茨城県支部主催「さしまで紅茶作り体験」のご案内
このたび茨城県支部では
「さしまで紅茶作り体験」を開催することとなりました。
本イベントでは、さしま茶の生葉をゴザの上で手揉みし、
紅茶を作る工程を体験していただきます。
当日は、手作り紅茶の体験に加え、機械による紅茶製造工程の見学や、
手作り紅茶と機械製造紅茶との飲み比べも予定しております。
完成した紅茶は、記念としてお持ち帰りいただけます。
皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げております。
茨城県支部Facebook：
https://www.facebook.com/nihoncha.inst.ibaraki/
※お申し込み開始は【7月5日（土）9:00〜】となります。
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◆日時：2025年7月27日(日） 10：00～16：00
◆行程：
9：30 現地受付 → 10：00 紅茶作り開始(順番で紅茶製造工場の見学)
→ 12：00 昼食(お弁当) → 13：30 発酵止め・乾燥
→ 15：00試飲 → 16：00 終了予定
◆会 場：石山製茶工場 〒306-0415 茨城県猿島郡境町大歩256
※車でお越しの方は、体験開始時間までに直接会場へお越しください
※送迎希望の方は、JR古河駅東口に9時までに集合してください
◆参加費：3,000円(昼食代込み)
※当日、受付でお支払いください。釣銭のないようお願いいたします。
◆定員：5名
※申込先着順で定員になり次第締め切らせていただきます
◆持ち物等：
服装は動きやすい恰好と靴で、帽子か三角巾をお持ちください。
会場へは外靴で入ることが出来ます。
◆参加申込：
下記URLからお申し込みください
https://ws.formzu.net/dist/S2702679/
◆申込期間：
7月5日(土)9：00～7月18日(金）21：00
◆応募資格：
東日本ブロック管轄の日本茶インストラクター・アドバイザー会員
◆お問合わせ：
h.suzuki.marutaen@gmail.com
(茨城県支部事務局：鈴木)
7/6(日)東京都支部主催「外国人対応プロジェクト中国語勉強会『入門編』」開催のご案内
東京都支部主催
「外国人対応プロジェクト中国語勉強会『入門編』」開催のご案内
この度、東京都支部にて
「中国語勉強会 入門編」が開催されます。
東京都支部以外の会員さんも参加申込できますので、
ぜひお申し込みください。
習得が困難な中国語ですが、
中国語で日本茶を紹介できたらいいですね。
『入門編』ではカタコトでもしゃべれるように、
お茶にかかわる単語を含め、
容易にかつ丁寧に説明していきます。
やさしい資料を使用しますので、
中国語が全くはじめてでも安心してご参加いただけます。
この機会に中国語を学んでみたい方、少しでも中華圏のお客様に対応したい方、中国茶に興味があるという方もぜひお気軽にご参加ください！
●日時
2025年7月6日（日） 14:00～16:00
（受付開始13：45）
※当日参議院議員選挙の場合は延期の可能性があります。
その場合は個別にメールにて連絡いたします。
●会場
アカデミー向丘
文京区向丘1丁目20番8号 2階実習室
東京メトロ南北線 東大前駅
改札前エレベーター口よりすぐ
https://www.city.bunkyo.lg.jp/documents/6398/mukougaoka-ccmap.pdf
●内容
・発音（声調・ピンイン）など中国語の基本
・茶種や茶器などの名称や呈茶の際に必要なフレーズなど
・中国茶の基本的な知識・日本茶との違い
●講師
中里真理子氏（日本茶シニアインストラクター1期）
●募集定員 24名
●参加資格
東日本ブロックの日本茶インストラクター
及び日本茶アドバイザー
●参加費
1,000円（資料代等） 事前振込となります。
※振込先口座は申し込み後
参加者へ別途メールにて送ります。
●持ち物：
・インストラクター証・アドバイザー証
（名札代わりにします）
・筆記用具
●申込方法
以外の「申込フォーム」を開き、
必要事項を入力して、
最後に「送信」ボタンをクリックしてください。
申し込みフォーム
「送信」ボタンの押し忘れにご注意ください。
「回答が送信されました」または
「We have received your registration.」
と表示されたら申し込み完了です。
※申込直後に
確認メールはお送りしませんのでご了承ください。
●応募締切日 6月25日（水）
※申込状況により締切日前に募集を終了します。その際は申し込みフォームを閉鎖し、ホームページのイベント欄のみでお知らせします。TCNなどの個別メール配信はありませんのでご注意ください。
※開催の約1週間前に gpro@nihoncha-inst-tokyo.jp から予習用資料の配布を予定しております。迷惑メールとして処理されてしまわないようご注意ください。なお、資料配布後のキャンセルおよび当日の無断欠席はキャンセル料を申し受けますので、予めご了承ください。
●問い合わせ先（申込確認のメールはご遠慮ください）
gpro@nihoncha-inst-tokyo.jp
※メール件名の冒頭に必ず【0706中国語勉強会入門編】を付けてください。
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英語勉強会入門編も７月の開催を予定しております。募集は別途お知らせいたします。
6/7(土)東京都支部主催「支部活動基礎研修会～インストラクションの基本を学ぶ～」
東京都支部主催
「支部活動基礎研修会～インストラクションの基本を学ぶ～」
開催のご案内
この度、東京都支部にて
「支部活動基礎研修会～インストラクションの基本を学ぶ～」
が開催されます。
東京都支部以外の会員さんも参加申込できますので、
ぜひお申し込みください。
百円茶屋や六義園などで行われるお客様向けの呈茶イベントでは、
複数の会員でチームを組んで活動を行います。
この研修会では、
お客様に呈茶をするときのポイントや、
円滑なチームワークで行動できるようになるための
ベーシックな知識を実践形式で学びます。
これから支部の呈茶イベントに参加したい方だけでなく、
しばらくお茶の普及活動から離れていた方なども
自信を持って行動できるようになりますので、
この機会に受講されてみてはいかがでしょうか。
どうぞ奮ってお申し込みください。
●日時：2025年6月7日（土）
13：10～16：00 （13：00受付開始）
●会場：新蒲田区民活動施設
（愛称・カムカム新蒲田）2階 調理講習室
●所在地：大田区新蒲田1-18-16
●交通アクセス：https://shinkamata.jp/access/
●学べる内容：
・支部で行うイベントに参加する際に必要になる知識全般
・基本のインストラクション
・呈茶イベントでのコミュニケーションのポイント
・呈茶イベント開催時の茶器の取り扱い
●参加対象者：
日本茶インストラクター、日本茶アドバイザー
（定員20名）
●参加費：1,000円
（事前振込制。申し込み受付後、
参加者にメールにて振込先をお知らせします。）
●持ち物：
・会員証
・筆記用具、クリップボード
・エプロン（協会エプロン以外でも可）
●申込み方法：
下記申し込みフォームより、必要事項を入力して送信してください。
●申込締切：5月25日（日）
※先着順。定員に達し次第終了いたします。
●お問い合わせ先とキャンセルについて：
研修会についてのお問い合わせと、
参加申し込み受付後のキャンセルについては、
タイトルに「支部活動基礎研修会～インストラクションの基本を学ぶ～」
を記載の上、下記のメールアドレスへご連絡ください。
ただし、参加費振込後の返金はお受けできませんので、ご了承ください。
contact@nihoncha-inst-tokyo.jp（担当：井石）
3/16(日)埼玉県支部主催 ほうじ茶評価会
いつも支部活動にご理解、ご協力いただきまして、
誠にありがとうございます。
埼玉県支部より下記の通り、
ほうじ茶評価会を企画いただきましたので、
ここに共有いたします。
ご興味のある方、是非ご応募くださいませ。
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埼玉県茶業研究所ほうじ茶評価会 参加者募集
平素より日本茶普及活動に皆さんのご理解、ご協力をいただき誠にありがとうございます。
この度、埼玉県茶業研究所様より、ほうじ茶の官能評価の協力依頼がありました。
これを受け埼玉県支部ではほうじ茶評価会を企画しましたので、東日本ブロックの会員の皆さまへ、広くご参加いただけますようご案内申し上げます。
日時：令和7年3月16日（日）13時30分～15時30分（受付：13時00分から）
＊評価会終了後、希望者は圃場の見学等も可
場所：埼玉県茶業研究所 講堂
（入間市上谷ヶ貫244—2）
※駐車場の数に限りがございます。できる限り乗り合いの上ご参加願います
目的：焙煎度の違うほうじ茶について、官能評価により消費者の嗜好を明らかにするとともに、新しい狭山茶のほうじ茶を定義することを目指します
内容：・ほうじ茶の製造試験に関する説明（15分）
・試料茶準備、試験方法説明（15分）
・焙煎度の違うほうじ茶の官能評価（60分）
個人ごとに紙コップによる試飲で６種類、10項目を評価
※内容詳細について、変更になる場合がございますので予めご了承ください
対象：東日本ブロック所属の日本茶インストラクター及び日本茶アドバイザー 40名程度
参加費：無料
＊現地までの交通費等はご負担ください
申込締切：3月9日（日）
＊応募者多数の場合は早めに締め切ります
【応募方法】参加を希望する方は以下のGoogleフォームから申し込むか、または下記情報をメールにて埼玉県支部事務局info@inst-saitama.netまで送付願います。何かお問合せがある場合も埼玉県支部事務局までお願いします。
Googleフォー厶
https://forms.gle/qX8jwvjffm6mzCeV6
メールでのお申込み
＊メールの件名を「ほうじ茶評価会申込」としてください。
①認定番号②氏名③連絡先(携帯電話)④所属支部
以上、宜しくお願い致します。